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骨付きポークリブ
今晩は。トッビーノです。

1週間以上もブログ更新しておりませんで申し訳ございません。

トッビーノの趣味の一環として、このブログがそうなのですが、
経営者となると色々とすべき事が山積みで、中々ブログ更新できないのが現状です
思ってた以上に「経営者になる」って大変なんだと日々痛感しております。
しか~ッし、辛い事や苦労が沢山ありますが、
自分のやりたい事に向き合っているいる今は、孤独な日々ではありますが
色々な事を考えさせられ、そして新たな発見や遣り甲斐があります。


おっとと、また冒頭がながくなりそうなので。。。



夜のおすすめで人気でした「肉巻き3兄弟」の販売は終了致しました。
ドでかいアスパラとエリンギの入荷が安定しなくなりましたので
新たな「おすすめグリル料理」を本日より販売致します!

商品名は

「骨付きポークリブ ~俺の肉料理、食ってくれ!~

¥1,000 ちょっと高めですいません、でも自信作です!
メチャクチャやわらかい骨付きポークリブ

前ブログに記してありますが、
「タンパク質分解酵素」という調理化学を用いて、
骨付き豚のスペアリブを驚く程に柔らかく仕上げております!
2日間、独自に開発した漬け汁にマリネし
煮てないのに、ホロホロに崩れるくらいに柔らかい肉質に変化しております!
たった今、自宅にて最終試食のが得られました!
(っと言っても、私の独断の決定ですが。)

仕込みに2日間以上も要している力作ですので
是非ともご賞味下さいませ!


ヒット商品を創るという事は、中々容易ではありませんが、
JAPASTAでは、型にとらわれない発想で、
美味しい商品、少し気の効いたサービス、心落ち着く食空間を
創造し、
大事なお客様に提供していきたいと思います!!






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[2012/04/14 03:44 ] | おすすめメニュー | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
肉!!って感じなのに柔らかくて食べやすかったです(*´∇`*)
美味しかったー。
また食べに行きます♪
[2012/04/14 18:57]| URL | ふく #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
福の助さん

コメントとご来店、ありがとうございました!
売れ行きは今のところ順調です。

フクさん以外にも
このブログを見てご来店下さったお客様がおり、
嬉しかったです!
[2012/04/16 03:12]| URL | トッビーノ #- [ 編集 ]
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